대전 성심당의 튀김소보로 빵을 선물로 받아서 먹어봤다. 살면서 아직 대전에 가본 적이 없는데 대전에 출장 갔다 온 사람들이 성심당의 빵을 사다 줘서 여러 번 먹어봤다. 대전의 명물이라는 말답게 성심당의 빵은 진짜 맛있다. 맛집이라는 소문에도 별로라서 한 번 가고 안 가는 곳이 많은데 성심당은 여러 번 먹고 싶은 맛이다.
대전역 성심당 빵 종류는 여러 가지인데 튀김소보로, 부추빵만 상자에 넣어서 파는 줄이 따로 있는 것으로 알고 있다. 다른 빵이 더 맛있다고 하는데 난 그냥 튀김소보로도 너무 맛있다. 다른 빵집에는 이 빵이랑 유사한 빵이 없다.
목차
1. 튀김소보로 맛
2. 튀김소보로 보관, 맛있게 먹는 법
3. 성심당몰 택배, 방문수령
1. 튀김소보로 맛
종이봉투에 그림이 귀여웠는데 이 캐릭터는 뚜띠이고 물리학자 이기진 박사의 과학적 상상력으로 탄생한 작품이라고 한다.
이번에 선물로 받은 성심당 빵은 부추빵과 튀김소보루가 같이 상자에 들어있었다.
성심당 부추빵은 불호의 맛이다. 부추향이 나는데 살면서 잘 느껴보지 못한 향이라서 맛이 없었다.
성심당 튀김소보로에는 팥이 들어있고 빵 위에 소보로가 튀겨져 있어서 바삭하고 맛있다. 팥빵이 그냥 먹어도 맛있는데 소보로를 뿌리고 튀겼으니 더 맛있어졌다.
튀김소보로 종류는 팥, 고구마, 초코가 있다고 하는데 초코맛이 어떨지 궁금하다. 튀소구마는 먹어봤는데 팥소보로가 더 맛있었다.
2. 튀김소보로 보관, 맛있게 먹는 법
성심당 튀김소보로는 반드시 당일에 먹으라 하고 안되면 튀김소보로를 냉동보관하라고 한다. 먹을 때는 프라이팬 약한 불로 살짝 굽거나 에어프라이어에 10분 돌려 먹으라고 한다.
나는 이 안내문을 못 보고 전자레인지에 튀소를 30초 데웠는데 기름이 나오긴 했는데 그래도 맛있었다.
튀소는 찬 우유, 블랙커피랑 먹으면 맛있다는데 난 따뜻한 커피랑 같이 먹었더니 잘 어울리는 맛이었다.
3. 성심당몰 택배, 방문수령
성심당은 KTX 특송으로 서울역에서 빵을 받을 수 있었는데 이 서비스는 2022년 12월 25일 자로 끝났다는 홈페이지 공지사항이 있다. 그래서 성심당은 직접 가서 사 먹을 수밖에 없나 했는데 빵 택배 배송 서비스를 하고 있다.
성심당 택배 가능 빵은 142개이고 배송비는 3,000원인데 40,000원 이상 구매하면 무료배송이 된다.
성심당 홈페이지에서 방문수령 예약이 가능해서 방문할 계획이 있다면 미리 홈페이지에서 방문수령으로 빵을 고르고 가는 게 기다리지 않고 좋겠다. 우연히 인스타에서 봤는데 성심당에 줄 서서 기다리는 사람이 진짜 많았다.
다른 유명 지역 빵집은 대도시에 분점을 내고 프랜차이즈 사업을 하는데 성심당은 대전에만 있기 때문에 더 갈만한 가치가 있다.
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