마켓컬리 압구정 대막 마제소바 밀키트 멘야하나비 마제소바 밀키트랑 비교

 

내가 좋아하는 면 요리 마제소바는 여러 번을 먹어도 질리지가 않는다. 마켓컬리 앱을 보는데 새로 나온 압구정 대막 마제소바 밀키트가 있어서 구매해 봤다. 멘야하나비 마제소바 밀키트를 맛있게 먹고 여러 번을 사서 이건 어떨까 궁금했다. 

 

대막은 압구정에 있는 식당인데 인스타 맛집으로 인스타에서 뜬 곳이다. 대막 마제소바 후기를 멘야하나비 마제소바랑 비교해서 남겨보려고 한다. 

 

목차

1. 대막 마제소바 밀키트 구성 
2. 대막 마제소바 밀키트 조리방법
3. 대막 마제소바 밀키트 후기

 

 

 

1. 대막 마제소바 밀키트 구성 

 

 

대막 마제소바 밀키트 가격은 6,900원이었는데 할인가 5,865원에 구매했다. 대막 마제소바는 마제소바면 160g, 마제소바소스 70g, 다시마식초소스 4g, 참깨김고명, 가쓰오팩 2g으로 구성되어 있고 -18도 이하 냉동보관하는 식품이다. 

 

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다시마 식초가 들어있는 게 대막 마제소바의 차이나는 특징이다. 

또 메밀이 들어있는 면이라서 면이 갈색빛이다. 

 

멘야 하나비 마제소바 밀키트랑 달리 1인분 구성이다. 

 

2. 대막 마제소바 조리방법

 

 

 

 

대막 마제소바 조리방법은 냉동상태의 면을 봉지채로 흐르는 물에 유수해동을 한다. 냄비에 물을 800ml를 넣고 끓기 시작하면 해동한 면을 넣고 중불에서 3분만 끓인다. 삶은 면을 미지근한 물에 헹군 후 반에 받쳐 물기를 제거한다. 마제소바 소스를 봉지채로 끓는 물에 약 30초간 데운다. 그릇에 면, 데운 마제소바 소스, 가쓰오부시, 참깨김고명을 올린다. 

 

그리고 취향에 맞게 다시마 식초를 조금 넣거나 계란 노른자, 쪽파 등의 재료를 넣으면 된다. 

 

 

3. 대막 마제소바 밀키트  후기

 

 

조리법 설명대로 하면 완성. 전기포트가 없어서 면 삶고, 소스 데우려면 냄비가 두 개 필요하다. 그래도 밀키트를 사서 고기 사 오고 양념을 하지 않아도 되고 소량만 빨리 만들 수 있다는 게 좋다. 

 

대막 마제소바는 멘야하나비 마제소바보다 자극적이지 않은 맛이었다.  상대적으로 덜 짜고 매운맛이 강하지 않았다. 대막 마제소바 소스는 멘야하나비 밀키트보다 고기 고명이 적은 점이 아쉬웠다. 다시마 식초를 넣으면 풍미가 있다는데 그냥 식초 맛이어서 다시마 식초는 별로 특별할 게 없었다. 일반 우동면과 달리 면이 부드러워서 좋았다.. 

 

 

 

마켓컬리 멘야하나비 마제소바 밀키트